VINOS DE ALTA MONTAÑA
Vista de las bodegas y de los viñedos
Bodegas Valle de Laujar fue fundada en el año 1991 e inaugurada en 1992. Tiene sus instalaciones en el mismo corazón donde se encuentran las plantaciones de nuestros viñedos (de unas 600 hectareas), con modernas instalaciones y con una capacidad de elaboración de un millón quinientos mil litros.
Enclavado todo ello en un valle del termino de Laujar de Andarax (Almería) en la comarca de Las Alpujarras, teniendo al norte Sierra Nevada y al sur Sierra de Gádor. Posee una altitud sobre del nivel del mar de 950 metros y se dispone de viñedos hasta unos 1.350 metros, a unos 45 kilomtros del mar y a 65 kilometros de Almería.
Elaboramos vinos de alta montaña y nuestra denominacion es 'Vinos de la Tierra' Laujar-Alpujarra, Comarca vitivinícola Laujar-Alpujarra. Nuestros vinos poseen el Certificado de Calidad de la Junta de Andalucía.
Bodegas Valle de Laujar, S.C.A.
Ctra. Laujar-Berja Km. 2200
04470 Laujar de Andarax
Almería (Spain)
Nuestros vinos blancos son elaborados con las variedades: Blanca del País, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pedro Ximenez, etc.
Son vinos de reconocido prestigio, por su frescura de aromas afrutados y hierbas, acidez justa y final largo. Tenemos los fermentación barrica nueva y crianza en la misma de amplia complejidad y muy buena crítica.
Disponemos de dos variedades de vino rosado.
Dentro de la gama de rosados elaboramos el tradicional del país con las uvas autóctonas y el Señorío de Laujar con la variedad tempranillo, de ligera maceración carbónica y fermentación controlada con un alto aroma y suave retrogusto.
La variada gama de nuestros tintos, desde los jovenes del año elaborados con las uvas autóctonas a los barricas, de las cepas que en su mayor parte están entre los 15 a 20 años, nos dan gratas sorpresas entre las distintas variedades, como son: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Syrah y garnacha. Los terrenos, el clima, la altitud, y el mimo con que se cultivan hacen el resto.